La rete RisorgiMarche continua il suo percorso evolutivo come ecosistema di esperienze solidali, inclusive e sostenibili.
Accanto al Festival musicale IncantoMarche, ad Anffas Sibillini, al Microbiscottificio Frolla e a Birr’H, si aggiunge una nuova realtà sociale e territoriale: Venilà – cucina dialettale.
Venilà è un ristoro comunitario inaugurato il 1° maggio 2025 presso il bellissimo Castello Malcavalca (Palazzo Lab) di Esanatoglia (MC) e rappresenta una scommessa sociale ad alto impatto territoriale .
Il nome, che in dialetto alto-maceratese significa “vieni qui”, è un invito esplicito all’incontro, alla partecipazione attiva e alla costruzione di relazioni inclusive .
Inclusione lavorativa e autonomia
Il ristoro è gestito da ragazzi con disabilità intellettiva e/o motoria e pone al centro un cambio di paradigma: da “dipendenti” a “in-Dipendenti”, valorizzando il lavoro come strumento di autonomia, dignità e crescita personale e collettiva .
Venilà è inoltre il cuore operativo del progetto TIN – Tutto Intorno a Noi, promosso dall’associazione Lulù e il Paese del Sorriso A.P.S., un modello integrato che unisce ospitalità, coworking, outdoor education e spazi autogestiti .
Sostenibilità e territorio
La proposta gastronomica valorizza i prodotti locali e stagionali secondo una filosofia di economia circolare. Anche arredi e strumenti sono realizzati con materiali di recupero, grazie a un percorso di crowdfunding avviato nel 2024.
Non si tratta semplicemente di un’attività ristorativa, ma di un laboratorio di innovazione sociale e culturale, replicabile e radicato nel territorio .
Una rete che diventa ecosistema
Con l’ingresso di Venilà, la rete RisorgiMarche rafforza la propria identità di piattaforma territoriale integrata, capace di connettere musica, inclusione lavorativa, imprenditoria sociale, rigenerazione di spazi storici e valorizzazione dei cammini.
Dal 2017, il progetto nato sui prati dei Sibillini ha attivato 117 concerti, coinvolto oltre 350.000 persone e generato 3.700.000 km di cammino condiviso, promuovendo un modello di evento a basso impatto ambientale, plastic free, fondato sulla lentezza, sul rispetto dei luoghi e sulla partecipazione consapevole.
Oggi quella esperienza si amplia:
la musica di IncantoMarche rappresenta il cuore artistico, mentre la rete RisorgiMarche diventa un contenitore dinamico di pratiche sostenibili, economia circolare, inclusione e cultura esperienziale.
Venilà entra dunque in una comunità di realtà che condividono una visione comune: costruire futuro attraverso la bellezza, il lavoro e la relazione.
